Rady na začátek

  • Omezit zlozvyky: kouření, pití alkoholu, pití kávy.
  • Náhrada: nekouření :), z alkoholu ideálně bílý střik (1/2 voda, ½ víno), káva bez kofeinu, nebo náhražky obilné kávy – Caro, Yanoh.
  • Jíst pravidelně, cca po 3 hodinách, aspoň malou svačinku.
  • Pitný režim, alespoň dva litry, každý to má ale individuálně – na 10 kg váhy 3-4dcl vody.
  • Omezit pití: oslazené nápoje, kde jsou cukry a náhradní sladidla.
  • Náhrada: ovocné a zeleninové šťávy (nejlépe čerstvé) v poměru (1/3 šťáva, 2/3 voda), čaje zelené, bylinkové nebo kvalitní ovocné (sypané), voda s citronem, zázvorem nebo mátou (přes noc nechat ve džbánu čerstvou mátu).
  • Omezit: smažená jídla, česká klasika (knedlo vepřo zelo), pozor na fast foody.
  • Náhrada: jídla nejlépe syrová (zelenina, ovoce, oříšky, semínka, dále připravovaná na páře (např. zelenina), jídla vařená, dušená, lehce restovaná na kvalitním (např. řepkovém) oleji, jídla pečená. Když už fast food, tak nejlépe salát s masem se zálivkou  balzamikovou a olejem a cestou si k tomu místo hranolek kup celozrnné pečivo.
  • Celkově do sebe dostat 600 g zeleniny a ovoce za den, a to více zeleniny, ovoce spíše dopoledne.
  • Jak to udělat: ke každému jídlu něco zchrupni.
  • Snídej Zelené smoothie, inspirace zde.
  • Omezit: tavené sýry, nekvalitní uzeniny, saláty s majonézou, ochucené mléčné výrobky,  light jogurty a margaríny.
  • Náhrada: Žervé, Light lučina, Cottage, uzeniny, kde je 90% masa, saláty si udělat doma s jogurtem středně tučným, trochu (malá lžička) másla.
  • Omezit bílý cukr – pozor na skrytý v potravinách.
  • Náhrada: Stevie, agávový sirup, javorový sirup, obilné slady.
  • Omezit pečivo z bílé mouky, pozor všechno pečivo, kde není napsáno celozrnné, tj. vícezrnné, semínkové atd.
  • Náhrada:  Žitný kváskový chléb, konzumovaný nejlépe cca 3-4 týdně, za něj jako ideální náhrada pseudoobiloviny bez lepku: jáhly, pohlanka, quinoa, amarant, polenta.