Salát s lososem

  • 100 g lososového steaku
  • pár kapek oleje na opečení
  • sůl, pepř
  • citronová šťáva
  • 150 g rajčat
  • 150 g červené papriky
  • 130 g salátová okurka
  • 10 g červené cibule
  • lístky oregana nebo jiné bylinky dle chuti
  • 5 ml olivového oleje
  • umeocet dle chuti

 

Postup:

Steak z lososa osolíme, opepříme, opečeme na troše olivového oleje a zakápneme citronovou šťávou.

Pokrájíme na menší kousky.

Veškerou zeleninu očistíme, nakrájíme na menší kousky a smícháme s olivovým olejem, umeoctem (příp. citronovou šťávou), pokrájenými bylinkami a opečenými kousky lososa.